CAMPO DEI FRATI

 

 

CAMPO DEI FRATI

 

Barbera ferma dell’Oltrepò Pavese.

 

Varietà uva:

Barbera 

 

Tipo di raccolta:

Manuale, tardiva, da vigneti nei comuni di Pietra de’ Giorgi e Montalto Pavese.

 

Descrizione:

Colore rosso rubino brillante. Fine ed intenso all’olfatto, con piacevoli note di marasca e viola. È un susseguirsi di richiami a bacche nere succose ed ha grande morbidezza gustativa. Ha grande morbidezza gustativa, struttura e buona persistenza.

 

Abbinamenti suggeriti:

Accompagna molto bene piatti di carne leggermente grassi ed è ottimo con i bolliti misti.

 

                                                                                                contiene solfiti